老年人如何饮食会更加健康?

2021-01-04 08:54:29 1171

  步入老年的年纪,饮食营养上不仅需要更加均衡,还有许多需要注意的地方,那么具体需要怎样做呢?今天,文登养老福利院给您详细介绍一下。
  首先,需要合理安排饮食,以此来提高生活质量;将粗细进行搭配,易于吸收消化;重视预防贫血与营养不良;多做户外的活动,从而维持健康的体重。结合中国居民的膳食将平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,有利于大家在生活中实施。具体老年人的饮食方法:

  1、老年人要养成良好的饮食习惯,做到有规律、有节制,定时定量、少食多餐、少吃甜、不吃咸的饮食习惯。另外,老人的糖耐量较低,分泌胰岛素的量减少,对血糖的调解能力会相对较弱,因此可以很好的避免暴饮暴食或是过饥过饱。
  2、注意饮食的卫生,不吃烧焦、腌制、发霉、烟熏以及过期的食品,注意餐具以及饮食卫生,把住病从口入关。
  3、饮食易于消化的食物,其加工可采用细、软、松,例如将蔬菜切细,肉类制成肉松或肉末。烹调采用烩、蒸、炖、煮等的方式,从而尽量让食物变软,而易于消化。
  4、要让食物温度适宜老年人,老人的消化道对食物的温度会较为敏感,没有煮熟的食物很容易沾染病菌和细菌,若是将食物煮熟后再食用,不仅会消灭病菌与细菌,同时还有利于吸收与消化。
  5、平衡膳食老年人易患心血管系统疾病,消化系统疾病及各种运动系统疾病,常与营养失衡有关。所以,需要保持营养的平衡,做到“三高、三定、三低和两戒”,三高指高不饱和脂肪酸、高维生素、高蛋白;三定指定量、定时、定质;三低指低热量、低脂肪以及低盐;两戒指戒烟与戒酒。

  以上是给大家带来的老人饮食更加健康的几种方法,做到均衡饮食,让老人的身体可以更好的保证健康,今后会定期为您带来有关的知识文章,如对上述内容有疑问,欢迎您留言本站咨询!

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